Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
"Детский сад № 21 города Ельца"

Питание детей

Организация питания осуществляется МБДОУ в соответствии с действующими нормами питания, законодательством Российской Федерации по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

В ДОУ организовано сбалансированное трёхразовое питание в соответствии с Ассортиментом блюд примерного 10 – дневного меню. За основу составления примерного 10-дневного меню положены среднесуточные нормы питания на одного ребенка в день.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

 

Примерное 10-дневное меню для воспитанников от 1 года до 3 лет

Примерное 10-дневное меню для воспитанников от 3 года до 7 лет